Zugegeben, dieses Mal bin ich ein wenig spät dran mit meiner Kolumne, aber lieber spät als nie. Die letzten Wochen und ein attestierter Eisenmangel haben mir ein wenig die Kraft geraubt und so beschloss ich ziemlich spontan und intuitiv die Dinge für ein Weilchen etwas ...
{Rezept} Alles von einem Brett – mein neues Buch ist da! Enthält Werbung & Partnerlinks
Könne man für all unsere schönen und besonderen Erinnerungen eine Zutatenliste schreiben, bin ich mir sicher, dass zwei Dinge fast immer ganz oben auf der Liste zu finden wären: die Lieblingsmenschen und gutes Essen. Weil ich der festen Überzeugung bin, dass Essen nicht nur ...
{Unterwegs} LOSLASSEN – und was wir noch von Kindern lernen können Pressreise / Enthält Werbung
Seit ein paar Jahren haben wir eine neue und überaus liebgewonnene Familien-Tradition: kurz vor Weihnachten, dann wenn sich die hektische Betriebsamkeit der Vorweihnachtszeit ins schier unermessliche steigert und zur kindlichen Vorfreude auch noch eine große Portion ...
{Kolumne} Mein Januar und was ihn gut gemacht hat Enthält Werbung / Partner-Links
Ihr Lieben, der erste Monat des Jahres ist fast schon vorbei, unglaublich oder? Auch wenn der Januar uns noch für ein paar Tage erhalten bleibt, ist dies für mich die perfekte Zeit eine erste, kleine Bilanz zu meinem diesmal sehr besonderen Start ins neue Jahr zu ziehen. Wie ...
{Rezept} Polentaschnitten mit Pilzen und Blauschimmelkäse Enthält Werbung/Partnerlinks
Unglaublich, aber wahr: das Gericht aus gekochtem Maisgrieß ist beinahe so alt wie die Menschheit selbst, denn im alten Rom aß man bereits Polenta. Ich konnte dem Maisbrei lange nichts abgewinnen, bis ich mich vor knapp 20 Jahren von einer amerikanischen Kochsendung zu ...
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