Ihr Lieben, der erste Monat des Jahres ist fast schon vorbei, unglaublich oder? Auch wenn der Januar uns noch für ein paar Tage erhalten bleibt, ist dies für mich die perfekte Zeit eine erste, kleine Bilanz zu meinem diesmal sehr besonderen Start ins neue Jahr zu ziehen. Wie ...
{Kolumne} Mein Januar und was ihn gut gemacht hat Enthält Werbung / Partner-Links
{Rezept} Polentaschnitten mit Pilzen und Blauschimmelkäse Enthält Werbung/Partnerlinks
Unglaublich, aber wahr: das Gericht aus gekochtem Maisgrieß ist beinahe so alt wie die Menschheit selbst, denn im alten Rom aß man bereits Polenta. Ich konnte dem Maisbrei lange nichts abgewinnen, bis ich mich vor knapp 20 Jahren von einer amerikanischen Kochsendung zu ...
{Leben} Drei gute Gründe warum 2020 großartig wird! Enthält Werbung / Partnerlinks
Ihr Lieben, erstmal wünsche ich Euch ein glückliches, gesundes, erfülltes, abenteuerreiches und schönes neues Jahr! Ich hoffe Ihr hattet entspannte Feiertage, konntet das alte Jahr gebührend verabschieden und seid gut in das neue Jahrzehnt gestartet. 2019 war für mich - ...
{Unterwegs} ZeitLos im Allgäu Pressereise / Enthält Werbung
Bevor sich das Jahr dem Ende zuneigt, möchte ich Dich noch zu einer kleinen Auszeit in eine der südlichsten Regionen Deutschlands einladen. Im November verbrachte ich ein wunderbar entspanntes Wochenende im Allgäu, dessen entschleunigende Natur und die echte Herzlichkeit ...
{Rezept} Süße Spekulatiuscreme als Aufstrich Enhält Werbung/Partnerlinks
Das mit den vollen Keksdosen klappt hier in diesem Jahr eher semi-optimal. Alles was bislang gebacken wurde, war innerhalb kürzester Zeit schon wieder verputzt und so herrscht in den Weihnachtsplätzchendosen bislang immer noch gähnende Leere. Auch wenn die ...
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