Mit Mitte zwanzig zog es mich für knapp zwei Jahre in die weite Welt, genauer gesagt an die Ostküste der USA, nach Philadelphia. In dieser Zeit habe ich mein allererstes Challah gegessen. Ich kann mich heute noch an den locker fluffigen Geschmack des milden Weißbrotes ...
{Unterwegs} Eine kleine Auszeit im höchsten Bergdorf Deutschlands Pressereise / Enthält Werbung
Die Worte "Freiheit" und "Entschleunigung" haben in diesem besonderen Jahr eine ganz neue Bedeutung bekommen. Als unsere Welt vor enigen Monaten mit Beginn der Pandemie angehalten und Entschleunigung quasi zur verordneten Maßnahme wurde, rückte die Freiheit scheinbar ...
{Rezept} Alles von einem Brett: Orientalische Mezze-Platte enthält Werbung / Partnerlinks
Ich liebe opulente Käsebretter, farbenfrohe Antipasti-, Tapas- und Mezze-Boards, Brunch-Tabletts, zuckersüße Dessertplatten und alle anderen Köstlichkeiten die sich vom Brett essen lassen. Die Grazing Tables, wie die modern interpretierten Brotzeitplatten auch genannt ...
{Unterwegs}Ankommen. Ausatmen. Aufladen! Pressereise / Enthält Werbung
Puh, was liegen nur für wilde Wochen und Monate hinter uns? Und was alles noch vor uns? Dieses Jahr hat uns gleich zu Beginn mit einem großen Donnerknall aus dem Alltag gerissen und seitdem fordert es uns an allen Ecken und Enden unseres Daseins mächtig heraus. Wir haben uns ...
{Kolumne} Meine Selfcare-Lieblinge im Mai und Juni Enhält Werbung/Partnerlinks
Fühlt ihr euch auch so aus der Zeit gefallen wie ich es immernoch tue? Auch wenn der Alltag in kleinen Schritten wieder zurückkehrt, ticken die Uhren hier nach wie vor ein wenig langsamer. Die letzten Monate waren in jeglicher Hinsicht herausfordernd und haben so viel mit ...