{Rezept} Mein Lieblings-Durstlöscher zum Selbermachen: Vitamin-Wasser + Freebie

Der Sommer ist da! Wir haben ja schon lange und ungeduldig auf ihn gewartet, umso ausgelassener lässt er sich jetzt genießen.

Das Essen rückt bei den heißen Temperaturen ja meistens in den Hintergrund, dafür wird das Trinken umso wichtiger. Damit Du die Lust an Wasser & Co auch nicht verlierst, habe ich heute eine kleine Idee dabei, mit der Du auf einfache Art und Weise eine ganz besondere Sommer-Erfrischung für Dich und Deine Lieblingsmenschen zaubern kannst: selbstgemachtes Vitamin-Wasser. 

Aromatisiertes Wasser ist eine wunderbare und gesunde Alternative zu Fruchtsaftschorrlen und Softgetränken. Verschiedene Zutaten geben einfachem Leitungswasser einen zarten Geschmack, der köstlich schmeckt, wunderbar erfrischt und das Aroma von Gerichten und Weinen etc. nicht übertönt. Das Wasser wird zudem mit einer Extraportion Vitaminen, Antioxidantien sowie sekundäre Pflanzenstoffe angereichert. Eine feine Sache!

Alles was Du für das Vitamin-Wasser benötigst sind 1 – 3 Weithals-Glasflaschen, Karaffen oder Krüge, gutes Trinkwasser und einige Zutaten, die dem Wasser Deinen Lieblingsgeschmack verleihen. Besonders gut eignen sich dafür alle heimischen Beeren, aromatische Sommer- und Zitrusfrüchte sowie frische Kräuter und Gewürze. 

Weil bei meinem Vitamin-Wasser auch meine 3 Töchter mittrinken, habe ich 3 Geschmacks-Kombinationen (Erdbeer-Minze, Himbeere-Limette, Blaubeere-Zitrone) gewählt, die nicht zu abgefahren sind, Deiner Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt. Ein paar hübsche Wasser-Etiketten kannst Du übrigens mit diesem FreebieFlavouredWater gestalten. Einfach ausdrucken, evtl. noch beschriften und an der Flasche befestigen.

Und so gehts:

Flaschen oder andere Glasbehälter jeweils mit einer Handvoll Beeren (Erdbeeren halbieren, kleinere Früchte ganz lassen ) befüllen. In jede Flasche eine weitere  Zutat wie z.B. eine in Scheiben geschnittene Zitrone oder Limette, ein Zweig frische Minze oder Zitronenmelisse oder auch ein paar aromatische, essbare Blüten geben (z.B. Holunderblüten, Rosen- oder Lavendelblüten etc.). Die Flaschen nun mit kaltem Leitungswasser auffüllen. Idealerweise 1 – 4 Stunden ziehen lassen und gekühlt trinken.

Ettiketten auf etwas festerem Papier ausdrucken, ausschneiden und eventuell beschriften. Mit einem Locher oder einer Ösenzange ein Loch stanzen und die Etiketten mit einem hübschen Band oder rustikaler Paketschnur an dem Flaschenhals befestigen.

Wenn Du Gäste hast, einfach ein paar Flaschen mit aromatisiertem Wasser mit ein paar schönen Gläsern auf ein Tablett stellen – fertig ist ein tolles Erfrischungsgetränk, dass nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch hübsch aussieht.

Übrigens lohnen sich auch ungewöhnliche Vitamin-Wasser Kombinationen wie Gurke-Ingwer, Zitrus-Rosmarin-Wasser, Wassermelone-Ananas, Apfel-Zimtstangen, Brombeere-Salbei, Pfirsich-Honigmelone, usw. Einfach ausprobieren und so seinen Lieblingsgeschmack finden. Für Deine eigenen Kreationen findest Du bei dem Freebie (FreebieFlavouredWater) Blanko-Etiketten zum Selber beschriften.

Und noch ein kleiner Tipp: die Flaschen lassen sich mindestens doppelt befüllen, d.h. Du musst nicht bei jeder weiteren Füllung neues Obst etc. schneiden, sondern kannst sie vorhandenen Aromaträger noch ein bis zwei Mal weiterverwenden, den. sie geben in der Regel noch genügend Vitamine und Geschmacksstoffe an das Wasser weiter.

Ich wünsche Dir ein paar wunderbare und herrlich erfrischende Sommertage.

Bis zum nächsten Mal!

Allerliebst,

Birgit