Es gibt viele Gründe den Frühsommer heiß und innig zu lieben: Sonne satt, nackige Füßchen im Gras, der erste Sprung in den See, Erdbeeren vom Feld und allerhand farbenfrohe und frische Köstlichkeiten auf unseren Tellern. Seit einem Jahr liebe diese Zeit im Jahr nun noch viel mehr, weil sich in diesen Tagen und Wochen unsere…
{Leben} Imkern mit der Bienenbox – Teil 4: Fünf Dinge, die ich von den Bienen gelernt habe Enthält unbezahlte Werbung
Heute ist Weltbienentag (20. Mai) und für mich der absolut perfekte Anlass, die Biene hochleben zu lassen und ganz nebenbei auch noch mein erstes Jahr als Hobby-Imkerin zu feiern und ein wenig Revue passieren zu lassen. Vor ziemlich genau einem Jahr zog eines Abends mein allererster Bienenschwarm in seine neue Bienenbox in unserem Garten ein….
{Rezept} Mit diesem feinen Rezept und einem kleinen Giveaway feiere ich heute meine ganz große Honigliebe… enthält Werbung für Breitsamer Honig*
Ich liebe Honig schon seitdem ich denken kann. Man könnte sagen, ich habe ihn schon mit der Muttermilch aufgesogen, schließlich komme ich aus einer Familie in der schon seit Jahrzehnten fleißig geimkert, und noch fleißiger der großen Honigliebe gefrönt wird. An das Bienenhaus im Garten meines Opas kann ich mich heute noch sehr lebhaft erinnern,…
{Rezept} Die perfekte Käseplatte und warum Honignüsse auf gar keinen Fall fehlen dürfen…
Tadaaa, heute präsentiere ich Euch einen meiner allerliebsten Crowdpleaser: die perfekte Käseplatte. Schnell hergerichtet, sehr, sehr lecker und dabei auch noch wunderhübsch! Die Käseplatte lässt sich sowohl als Vor- oder Hauptspeise servieren, und kann sogar ein Menü als hervorragendes Dessert abrunden. Was für ein Allroundtalent! Ich liebe Käse abgöttisch, und eine Käseplatte mit einer besonderen Auswahl…
{Rezept} Warmer Zucchinisalat mit Honig, Ziegenkäse und Pinienkernen
Heute habe ich ein wunderbares Rezept für Dich: Warmer Zucchinisalat mit Honig, Ziegenkäse und Pinienkernen. Dieses schnelle Kochrezept ist ideal für Momente in denen es mit dem Kochen eigentlich nichts mehr wird, weil es mal wieder schnell gehen muss oder einfach die Lust fehlt, lange am Herd zu stehen. Der Salat steht in guten 10…
Oh weh, auch gerade krank? Hier kommt mein allerliebster Gute-Besserung-Tee…
Oh jeh, hat’s Dich auch erwischt? Bei uns hüstelt’s und schniefts gerade gewaltig, denn 3 von 5 Familienmitgliedern schleppen sich mit einer fiesen Erkältung durch den Tag… Wenn ich nicht gerade mit meinem Erkältungs-Brummschädel auf der Couch liege, bin ich mit der Pflege der restlichen großen und kleinen Mitbewohner beschäftigt. Ein wenig Linderung verschafft dabei dieser…
Mal wieder der Beweis: die einfachsten Dinge sind oft die besten…
Heute trete ich mal wieder den Beweis an, dass es gar nicht so viel braucht zum Glücklichsein. Vor allem in der Küche nicht. Es ist ja kein Geheimnis, dass ich eine große Süßspeisen-Liebhaberin bin, nicht umsonst wäre ich absolut dafür, jedes Menü erstmal mit dem Allerbesten, dem Dessert nämlich, zu beginnen. Folglich komme ich auch…
Du kommst mir gerade recht…
Hallo Alltag, da bist Du ja wieder. Wo hast Du nur so lange gesteckt. Zugegeben, erst konnte ich es gar nicht abwarten Dich eine Weile gegen ganz viel Abwechslung einzutauschen, aber der Sommer bescherte mir hin und wieder zuviel des Guten, und so bin ich jetzt heilfroh, dass Du, lieber Alltag, endlich wieder da bist….