Diese 3 Aperitifs rufen: „Schön dass Du da bist!“…

Am Wochenende fiel es mir wie Schuppen von den Augen: Meine Güte, was bin ich lange weg gewesen aus dem Party-Business! Und dabei mangelte es doch vor allem an einer Sache überhaupt nicht: an Gründen zu feiern. Das Leben, die Liebe und überhaupt. Schwangerschaft, Stillzeit & Co. haben mich vor allem in den letzten beiden Jahren partymäßig ziemlich eingebremst. Immer wenn alle Welt scheinbar munter und beschwingt an einem köstlichen Aperitif schlürfte, hielt ich mich tapfer an meinem Glas Wasser fest. Ich kann nicht behaupten groß darunter gelitten zu haben, aber das überraschende Come-back am Wochenende war umso schöner und genussreicher… 

Am Wochenende hatten wir das Vergnügen als Familie eine wunderschöne Auszeit im schönen Zillertal zu verbringen. Tagsüber genossen wir einander und den unsagbar schönen Schneezauber, abends schlürfte ich mich ein klein wenig durch die wunderbare Aperitif-Karte des Hotels. Und weil ich dort plötzlich festgestellt habe, dass ich wohl den heißesten Aperitif-Trend der letzten beiden Jahre komplett verschlafen habe, möchte ich Dir meine 3 liebsten Aperitifs vom Wochenende vorstellen…

Diese 3 Willkommens-Getränke rufe alle ganz, ganz laut: „Schön, dass Du da bist!“, wieso also nicht sich selbst und seine Gäste bei einer der nächsten Gelegenheiten mit einem dieser fruchtig, prickligen Aperitifs begrüßen…

Als Basis für alle 3 Drinks dient der französische Aperitifwein Lillet Blanc, der aus Wein und einem kleinen Teil Fruchtlikör besteht. Je nach Drink gesellen sich dann noch weitere Zutaten wie Prosecco, Rosenlimonade, Soda, Holunderblütensirup, Gurke, Rosenblätter, Orange, Rosmarin und Eis hinzu.

Überrascht war ich von dem nächsten Aperitif und nur soviel: wer Hugo’s mag wird den Lillet Spritz lieben! Ähnlich zubereitet, überraschend frisch und angenehm anders. Die Gurke im Glas verleiht ihm nicht nur eine außergewöhnliche Optik sondern auch einen ganz besonderen Geschmack.

 Weil beim nächsten Aperitif der Lillet blanc mit Prosecco und nicht mit Soda oder Limonade aufgegossen wird, hat er etwas mehr Bums und ist fast schon ein kleiner Cocktail…

Ich stoße jetzt einmal virtuell mit Euch an und hoffe ihr bekommt jetzt richtig Lust auf die nächste ausgelassene Party!

Wer wissen möchte was wir am Wochenende außer diesen leckeren Aperitifs noch so erlebt haben, der liest am Freitag hier mehr davon…

Habt’s fein und bis zum nächsten Mal,

*bee