Eine zauberhafte Wintertorte zum Dahinschmelzen: Dulce de Leche-Cake

Ihr Lieben, erstmal möchte ich mich ganz herzlich für Eure wunderbaren Kommentare zum neuen Blog-Design bedanken! Ich freue mich sehr, sehr, sehr dass es Euch gefällt und noch schöner ist es,  endlich auch mal all Eure ‚Stimmen‘ zu hören. Wenn ich mir eines wünschen darf, dann MEHR davon – ich freue mich über jeden einzelnen Kommentar wie ein Kind!Bevor ich Dir meine aller-, allerliebste Dulce de Leche Wintertorte zeige, die nicht nur schön & lecker, sondern sich auch noch unglaublich einfach zaubern lässt, möchte ich nochmals die Gelegenheit nutzen und alle die es am Montag vielleicht verpasst haben, ganz kurz auf dieses GiveAway aufmerksam machen…

Ich möchte mein Blog-Relaunch mit Dir feiern, und EINE von Euch so richtig, richtig glücklich machen. Und weil eine volle Ladung Inspiration selbst die tristesten graue Tage verblassen lässt, verlose ich EIN großes Buchpaket mit all diesen wunderbaren Büchern an EINE Leserin. Details zu den Büchern und zu den Teinahmebedingungen findest Du hier, also schnell rüber hüpfen und ab in den Lostopf mit Dir.

So, das wäre nochmals gesagt, und jetzt kommen wir zu diesem kleinen, ach so feinen Schätzchen…

Also eigentlich kann ich ja keine Torte. Dieses Feld überlasse ich in der Regel all den Menschen um mich herum, die das viel, viel besser können als ich: meiner Mama, meiner Tante, der lieben Frau Nachbarin und all den anderen begnadeten Tortenbäckerinnen. Hin und wieder gibt es dann aber doch den ein oder anderen Anlass, da hilft auch so ein schnöder Kuchen nicht weiter. Da muss etwas ganz besonderes her, etwas dass allem die Show stiehlt und zudem auch noch einfach unglaublich schmeckt. Und bei dem luftig-fluffig-sahnig-himmlischen Geschmack von so mancher Torte, kann kein Kuchen mithalten, findest Du nicht auch?

Seit einer Weile träume ich also von einer kleinen Torte, die genau für all diese Zwecke geschaffen ist. Die nicht nur sensationell schmeckt, sondern auch es mit links versteht auch noch richtig gut dabei auszusehen. Eine Torte die seinen Genießern viele Ahhhh’s, Ohhhhs und Wowwws hervorlockt und über die auch noch Tage, Wochen und Monate später gesprochen… Puh, was für eine Aufgabe…

Ich habe ein Weilchen herumgetüftelt, sie in Gedanken 248753 mal gebacken, die Torte vor meinem inneren Auge mehrmals probiert, das Rezept wieder geändert und solange herumprobiert, bis ein Rezept entstanden ist, dass all diesen Anforderungen gerecht wird, wie ich finde! Yeah! Und weißt Du was: meine erste richtige Torte braucht weder Backofen noch Trillionen von Zutaten. Sie ist ein echter Lazy-Girl-Cake und ich verspreche Dir, jeder, wirklich JEDER, schafft es sie nachzubacken! Ehrenwort!

Als kleines optisches Highlight kann die schlichte Torte mit einem schönen Caketopper nach Wahl verziert werden. Ich habe aus ein paar einfachen Dingen eine kleine winterliche Szene gebastelt…

Aus Rosmarinzweigen  und einer (mit einem Messer zersägten) Zimtstange lassen sich kleine Tannenbäumchen basteln. Ein kleines Schleich-Tier, ein beschriftetes DYMO-Label an einem Zahnstocher befestigt, runden die Winterwald-Szene wunderhübsch ab. 

Ich wünsche Dir gutes Gelingen und hoffe meine winterlicher Karamell-Traum schmeckt Dir.

Bis zum nächsten Mal!

Allerliebst,

*bee