Endlich ist sie da: die Rhabarberzeit! Neun Monate im Jahr verbringe ich damit die Rhabarbersaison herbeizusehnen und wenn es im April dann endlich soweit ist, gibt's kein Halten mehr. Rhabarberkuchen, Rhabarber-Wähe, Rhabarber-Flieder-Sorbet, Rhabarber-Crumble, Erdbeer-Rhabarber-Törtchen, ...
{Rezept} Wer weltbeste Frühlingskuchen: Erdbeer-Rhabarber-Wähe Enthält unbezahlte Werbung aufgrund von Erwähnungen
Was ist das eigentlich für ein Knaller-Frühling mit dem wir gerade verwöhnt werden? Wir verbringen gerade an jedem Tag mindestens die Hälfte davon im Freien, genießen unseren Garten wie noch nie zuvor und freuen uns über die allgemeine gute und scheinbar unerschütterliche Laune, die diese grandiose ...
{Rezept} Mein Frühlings-Schwarm: Rhabarber-Sorbet mit Flieder
Ich glaube ich habe es schon oft erwähnt, dass meine Kindheit nach Flieder duftet. Seit ich ein Kind bin erinnert mich die Fliederblüte daran, dass ich bald Geburtstag habe. Weil der Fliederbusch aber nur so kurz blüht, versuche ich schon seit Jahren immer wieder aufs Neue den betörenden und ...
{Rezept} Erdbeer-Rhabarber-Crumble
Also eigentlich esse ich Crumbles am allerliebsten, und genau genommen auch ausschließlich, im Herbst. Dann wenn es draußen kalt, nass und früh dunkel wird und man sich drinnen mit einem warmen, süßen Apfel- oder Pflaumen-Crumble tröstet. Auf ein Crumble ist immer Verlass, vor allem wenn ...
{Rezept} Schnell & einfache Erdbeer-Rhabarber Törtchen
Es gibt Verbindungen im Leben die so wunderbar sind, dass sie sich manchmal nur mit Magie erklären lassen. Zimt & Zucker zum Beispiel, oder die Kombination Erdbeer-Rhabarber. Getrennt voneinander lecker, im Doppelpack aber einfach umwerfend, ganz egal ob als Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, ...