Klein , aber doppelt so fein ist das Motto dieser traditionellen Mehlspeise und so backe ich gerne mal anstatt der klassischen Variante am Stück einfach 16 kleine Mini-Apfelstrudel. Die kleinen Strudel schmecken pur, mit Puderzucker bestäubt oder in Vanillesoße gedippt und sind perfekt für kleine ...
{Rezept} Gratinierter Ziegenkäse mit Cranberries und Kürbis
Heute habe ich ein weiteres Herbst-Rezept mitgebracht und bei all meiner Freude über dieses feine, kleine Gericht habe ich mich ganz kurz gefragt ob das denn überhaupt noch jemand sehen möchte. Mein Social-Media-Feed ist vollgestopft mit Adventskalendern und & Co., und die Anzahl der ...
{Rezept] Ein neues Lieblings-Herbstrezept sorgt für mächtig gute Laune
Ich habe ein neues Lieblings-Herbstrezept das bei uns regelmäßig für so viel gute Laune sorgt, dass es unbedingt geteilt werden muss. Drei wesentliche Dinge machen das Rezept zu einem Goal-Getter am Küchentisch: 1. Kartoffelstampf (geht immer, immer, immer!), 2. es ist ein wahrer Augenschmaus (diese ...
{Kolumne} Mein Oktober – und was ihn richtig gut gemacht hat Enthält unbezahlte Werbung / Partnerlinks
Was war das für ein wunderbarer, goldener Oktober, ihr Lieben! Obwohl all die luftigen Kleidchen und Sandalen um diese Zeit meist schon lange im Schrank verstaut sind, durften wir sie in diesem Jahr an vielen Oktober-Tagen ausführen und uns die warme Sonne an vielen Nachmittagen ordentlich ins ...
{Rezept} Knusperige Waffelkekse für die gemütliche Drinnen-Zeit Enthält Werbung
Obwohl wir ja geraden noch mit mächtig vielen warmen Sonnenstrahlen und dem aller schönsten Altweibersommer schlechthin verwöhnt werden, ist der Herbst ganz deutlich im Anmarsch. Draußen färben sich die Blätter langsam wunderschön herbstlich, die Abende werden immer kälter und die Tage kürzer. ...