{Leben} Vom Hängen in den Sommerseilen und der jährlichen Suche nach dem Herbstzauber…

Ihr Lieben, hier ist es gerade etwas still geworden und das obwohl im Hintergrund so unglaublich viel los ist. Der September hat für mich absolut das Zeug zum Vize-Januar und so verlangt der Alltag mit Schulanfang, Kindergarteneingewöhnung und allerlei anderen ToDo’s und Verpflichtungen jede Menge von mir ab. Kennt Ihr das auch?

Und als ob das alles nicht schon genug wäre hänge ich zudem noch ziemlich in den Sommer-Seilen. Ich vermissen die Ferienzeit, unser unbeschwertes Lotterleben ohne Wecker und Terminstress, mir fehlt die Sonne und das viele Draussensein so ungemein, dass es beinahe schon ein kleines bisschen weh tut. Hier fand der Sommer gleich nach der Rückkehr aus unserem unfassbar schönen schwedischen Sommer ein ziemlich abruptes Ende, und in Windeseile mussten Sommerkleidchen und barfüßige Füße gegen Wollsocken und dicke Jacke eingetauscht werden. 

Schön langsam grooven wir uns nun aber doch so langsam in den Alltag ein und hin und wieder ertappe ich mich sogar dabei dem Herbst ein paar schöne Seiten abzuringen. Gemütliche Nachmittag drinnen, kunterbuntes Laub draußen, der See, der sich früh morgens aus seinem zarten Nebelschleier befreit und all die warmen Tassen Tee die einen sogar über graue Regentage hinwegtrösten können. 

Eines meiner liebsten Trostpflaster im Herbst ist und bleibt die jedes Jahr aufs Neue wiederbelebte Liebe zur herrlich erdigen Herbstküche. Allerfeinstes Soulfood dass satt und glücklich bis in die Zehenspitzen macht – das mag ich! Eine warme Kürbiscremesuppe mit Sauerteigbrot, ein ofenwarmen Ziegenkäse-Birnen-Flammkuchen oder die reich gefüllte Käseplatte sind meine Geheimwaffen gegen Sommerherzschmerz und jagen Kummer und Trübsal garantiert davon…

Meine besten Tipps für die perfekte Käseplatte und ein Rezept für feine Honig-Nüsse findest Du hier, also nichts wie ran ans Käsebrett. Wenn es draußen kalt darf der Camembert gerne kurz in den Ofen, so lässt er sich weich und warm aufs Brot schmieren. Noch ein Glas Wein dazu und schon ist der da, der wunderschöne Herbstzauber.

Ich mach es mir nun noch ein bisschen mehr im Alltag gemütlich und sammele währenddessen noch ein paar letzte, warme Sonnenstrahlen, die hält der Herbst ja glücklicherweise auch hin und wieder für uns bereit ;-). 

Habt alle einen guten Start in die Woche!

Allerliebste Grüße und bis zum nächsten Mal,

Birgit