Unser Garten hat in diesem Jahr alles gegeben. Unsere 3 Gemüsebeete sind winzig klein, aber darin tummelten sich wochenlang Unmengen von Tomaten, Zucchini, Paprika, Gurken, Erdbeeren, Erdnüssen, Melonen, essbaren Blüten und allerlei Salaten. Während einiges nur mittelprächtig gedieh (Gurken, ...
{Kolumne} Mein Juli – und was ihn gut gemacht hat
Jedes Jahr um diese Zeit übernehmen zwei mächtige Zucchini-Pflanzen die Herrschaft in unserem Gemüsebeet. Sie wachsen als ob es kein morgen gäbe, trotzen tennisgroßen Hagelkörnern genauso wie der tropischen Hitzewelle, und produzieren schier nebenbei jede Menge grüner und gelber Früchte in allen ...
{Rezept} Warmer Zucchinisalat mit Honig, Ziegenkäse und Pinienkernen
Heute habe ich ein wunderbares Rezept für Dich: Warmer Zucchinisalat mit Honig, Ziegenkäse und Pinienkernen. Dieses schnelle Kochrezept ist ideal für Momente in denen es mit dem Kochen eigentlich nichts mehr wird, weil es mal wieder schnell gehen muss oder einfach die Lust fehlt, lange am Herd zu ...
Das ‚Her-mit-dem-schönen-Leben-Projekt’…
Ach, wo ist er denn nur geblieben... dieser tolle Neujahrs-Schwung. Dieses Gefühl also ob man auf einer Schaukel sitzt, einen ordentlichen Schubs bekommt und dann einfach hoch in die Wolken fliegt, immer höher und höher. Dieses Gefühl von Freiheit und Schwerelosigkeit vermisse ich in meinem ...