Wenn es ums Essen geht, gibt es keine Kombination, die mein Herz schneller erobert als diese hier: unverschämt einfach & kompromisslos lecker. Eine Stulle hat es da meist besonders einfach, denn ich liebe, LIEBE Brot und finde, dass es vor allem beim Abendessen nur wenig besseres gibt als ein ordentlich belegtes Brot. So eine belegte…
{Rezept} Bio-Frühlingssalat mit heimischen Radieschen und grünem Spargel in Kooperation mit den Bayerischen Öko-Erlebnistagen
Dieser Frühlingssalat aus heimischen Radieschen und grünem Spargel ist mehr als nur ein köstlicher Salat, vielmehr vermag er es eine ganz eigene Geschichte zu erzählen. Meine Geschichte. Die Geschichte warum ich heute mit Mann und 3 Kindern nicht mehr in unserer schicken Neubauwohnung in der Stadt, sondern in einem kleinen Bauernhaus auf dem Land lebe. Ja,…
Der Salat der sooooo gut tut UND glücklich macht…
…sieht zum Beispiel so aus! Auf Salat habe ich im Herbst ja meistens wenig Lust, aber für diesen wunderbaren Bratkartoffel-Salat mache ich liebend gerne eine Ausnahme, denn er findet die wunderbare Balance zwischen ‚knackfrisch‘ und ‚angenehm sättigend‘. Kennst du das auch? Du siehst ein Bild eines Rezeptes, Zutatenliste und schön langsam beginnst Du in Deinem Mund die…