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Gegrillte Nektarinen

Desserts, Essen, Kleinigkeiten, Vegetarisches · 26. Juni 2020

{Rezept} Gegrillte Nektarinen mit karamellisierten Nüssen enthält Werbung/Partnerlinks

Ihr Lieben, der Sommer ist da und gerade weil er aufgrund der aktuellen Situation vielleicht anders verläuft als geplant, sollten wir ihn jetzt erst recht ausgiebig feiern und genießen. Alles wird gut und bis es soweit ist, machen wir es uns einfach ein bisschen nett, ja? Das Wochenende steht vor ...

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Gemüsebrühe-Paste

Essen, Kleinigkeiten, Vegetarisches · 1. Mai 2020

{Rezept} Gemüsebrühe-Paste selber machen

Ihr Lieben, ich melde mich mit einem kurze Lebenszeichen aus dem Krisen-Urlaub! Hier ist alles fein, ich hoffe bei Euch auch? Wir nehmen die aktuelle Situation relativ gelassen und haben uns in den neuen Alltag daheim ziemlich gut eingegroovt. Hier ist es in den letzten Wochen etwas still ...

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Mini-Apfelstrudel

Desserts, Essen, Gebackenes, Kleinigkeiten · 11. Oktober 2019

{Rezept} Mini-Apfelstrudel auf die Hand enthält Werbung/Partnerlinks

Klein , aber doppelt so fein ist das Motto dieser traditionellen Mehlspeise und so backe ich gerne mal anstatt der klassischen Variante am Stück einfach 16 kleine Mini-Apfelstrudel. Die kleinen Strudel schmecken pur, mit Puderzucker bestäubt oder in Vanillesoße gedippt und sind perfekt für kleine ...

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Zucchini

Allgemein · 23. September 2019

{Rezept} Meine 5 Lieblingsrezepte mit Zucchini

Unser Garten hat in diesem Jahr alles gegeben. Unsere 3 Gemüsebeete sind winzig klein, aber darin tummelten sich wochenlang Unmengen von Tomaten, Zucchini, Paprika, Gurken, Erdbeeren, Erdnüssen, Melonen, essbaren Blüten und allerlei Salaten. Während einiges nur mittelprächtig gedieh (Gurken, ...

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Himbeer-Mousse

Desserts, Essen · 14. August 2019

{Rezept} Himbeermousse: Das perfekte Sommer-Dessert

Unser Mini-Garten spuckt gerade ordentlich viel Essbares aus, und ich freue mich tagtäglich über jedes reife, noch so kleine Früchtchen. Knallrote Cocktailtomaten direkt vom Strauch genascht, herrlich nach Sommer duftende Himbeeren und sogar eine Handvoll von den Schnecken vergessene Erdbeeren ...

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