In meiner Reihe „Mein Jahr in Büchern“ möchte ich Dir heute 5 besondere Brotbackbücher ans Herz legen, denn an einem gutem Brot führt für mich kein Weg vorbei. Der einzige Grund warum der ganze LowCarb-Hype schon immer voll und ganz an mir vorbeigezogen ist, ist die Tatsache, dass ich frisches und herrlich duftendes Brot über alle…