Was ist das nur für ein grandioser Sommer mit dem wir in diesem Jahr so wunderbar verwöhnt werden? Seit Wochen verbringen wir die meiste Zeit unserer Tage draußen, lassen unsere Endorphine schon früh morgens von ein paar Sonnenstrahlen wecken, essen, spielen und arbeiten unter freiem Himmel. Das ist ...
{Rezept} Warmer Bio-Rote-Beete-Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen Enthält Werbung
Lange hat sie unter ihrem schlechten Ruf gelitten, und kam meist nur in Essig eingelegt auf den Tisch: die Rote Beete. Dass das intensiv rote Rübengewächs aber in Wirklichkeit eine wahre Powerknolle ist, wissen die wenigsten. Wusste ich bis vor wenigen Jahren auch nicht. Dabei gehört das ...