Jedes Jahr um diese Zeit übernehmen zwei mächtige Zucchini-Pflanzen die Herrschaft in unserem Gemüsebeet. Sie wachsen als ob es kein morgen gäbe, trotzen tennisgroßen Hagelkörnern genauso wie der tropischen Hitzewelle, und produzieren schier nebenbei jede Menge grüner und gelber Früchte in allen ...
{Rezept} Vegetarischer Halloumi-Burger mit Zucchini, Pilzen und Zwiebelchutney
Manche Dinge entstehen einfach im Vorbeigehen. Rezepte zum Beispiel. Die Idee zu diesem köstlichen Halloumi-Burger kam mir gestern beim Streifzug durch den Supermarkt. Ein paar Zutaten lachten mich an und forderten mich auf mit Ihnen zu spielen. Also schnell ein paar Dinge zusammengewürfelt, der ...