Was für eine Hitzewelle, oder? Während wir versuchen einen einigermaßen kühlen Kopf zu bewahren, stellt selbst der Speiseplan mich tagtäglich auf die Hitze-Probe. Nicht zu heiß, auf keinen Fall scharf und bloß nicht zu schwer soll die Mahlzeit sein. Weil Wassermelonen allein zwar äußerst ...
{Rezept} Dieser fruchtige Tomatensalat mit gerösteten Kichererbsen sorgt für Frühlings-Glücksgefühle…
Neben all dem Sonnenschein, der vielen Draußenzeit und der guten Laune liebe ich am Frühling vor allem eines: endlich gibt es wieder Tomaten die nach Tomaten schmecken! Die roten Früchte sind zwar ganzjährig erhältlich, im Winter greife ich allerdings nur notdürftig oder bei ganz großem ...