Herbst-Blues hin oder her: es gibt Rezepte für den man den Herbst einfach lieben muss, oder? Weil die Sommer-Rausschmeißer-Jahreszeit bei mir alljährliche Anpassungsstörungen auslöst, habe ich irgendwann beschlossen mir den Herbst einfach schön zu kochen. Und das funktioniert erstaunlich gut. Zum Beispiel mit diesem herbstlichen Rezept von Sauerteigbrot mit Bohnen-Dip und gemischten Pilzen… Ein Rezept,…