In meiner Reihe "Mein Jahr in Büchern" möchte ich Dir heute 5 besondere Brotbackbücher ans Herz legen, denn an einem gutem Brot führt für mich kein Weg vorbei. Der einzige Grund warum der ganze LowCarb-Hype schon immer voll und ganz an mir vorbeigezogen ist, ist die Tatsache, dass ich frisches ...
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Wie die Luft zum Atmen…
Als ich mit Mitte 20 für knapp 2 Jahre in die USA gegangen bin, habe ich nur 2 "Dinge" wirklich vermisst: meine Familie & Freunde und gutes Brot. Während die Lieblingsmenschen unersetzlich sind, habe ich irgendwann damit begonnen, mein eigenes Brot zu backen, in der Hoffnung so hin und wieder ...
Ein unverschämt leckeres Monkey-Bread und ein weiteres Lieblings-Kitchentool…
Heute melde ich mich zurück mit einem weiteren Post, in dem ich Euch meine liebsten Kitchentools zeige. All die Geräte, die aus der Küche nicht mehr wegzudenken sind und mit denen man alt werden möchte. Den Anfang habe ich mit diesem Post rund um den Standmixer gemacht. Heute geht es weiter mit ...
Selbstgemachter Rhabarbersaft
Ich bin eine Selbermacherin, wahrscheinlich auch schon immer gewesen. Ich liebe es Dinge anzupacken, schnelle und praktische Lösungen für alltägliche Probleme zu finden und auch in der Küche genieße ich es mir immer ein klein wenig zu beweisen, dass nichts (oder nur ganz wenig) unbedingt gekauft ...
Dahoam is Dahoam…
...sagt man bei uns in Bayern und meint damit, dass sich das größte Glück meist in den eigenen 4 Wänden finden lässt. Und des is Dahoam! Ist bei mir auch so. Ich liebe es hinauszuströmen in die weite Welt, aber ich liebe es dann irgendwann auch mindestens genauso sehr wieder zurückzukehren in ...